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  Nüsse & Kerne » Rund um Nüsse und Kerne  
 
 
Rund um Nüsse und Kerne
Nüsse sind sehr schmackhaft und gesund. Sie werden wegen Ihres hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren auch "ölige Früchte" genannt.
 
Nüsse führen dem Körper bei körperlicher und geistiger Anstrengung wertvolle Energie zu. Dies haben die primitiven Völker schon vor Jahrhunderten entdeckt und die Nuss täglich als wichtige Nahrungsergänzung genossen.
 

Nüsse können in verschiedenen Variationen als kulinarische Zutat in süssen oder salzigen Gerichten verwendet oder als Zwischenmahlzeit geknabbert werden.
 
Wussten Sie, ...
 
... dass Mandeln ursprünglich aus Asien stammen und von dort nach Europa und Amerika gelangten? Bereits die Römer kannten die wertvolle Frucht unter dem Namen "griechische Nüsse".
 
...dass Pecannüsse, auch Früchte des Pecaniers (amerikanischer Nussbaum) genannt werden? Die Pekannuss ist eine edle, fein-aromatische Frucht, die vor allem für Desserts verwendet wird.
 
...die Haselnuss bereits bei den alten Griechen bekannt war für ihren feinen Geschmack?
 
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