Honig wird seit Jahrtausenden als natürliche Energiequelle verwendet und war lange Zeit das einzige Süssmittel. Wandmalereien auf Felswänden zeugen davon, dass die Menschen der Antike schon Honig aus wilden Bienenstöcken ernteten.

Im Alten Ägypten, in Babylon, Indien und China wurde Honig als göttlicher Nektar gepriesen und war der Inbegriff des süssen, wohligen, angenehmen Lebens.
 
Honig liefert mit seinem hohen Anteil an Kohlenhydraten dem Organismus sofort Energie.

nectaflor Honig ist ein 100 % reines und natürliches Qualitätsprodukt.
 
Dank seines hochwertigen, natürlichen Zuckergehaltes (Fruktose und Glukose) ist Honig ein erstklassiges Süssmittel. Im Gegensatz zu Kristallzucker werden die leicht verdaulichen Kohlenhydrate Fruktose und Glukose schnell im Blut aufgenommen. Bei grossen Anstrengungen liefert der Honig dem Körper sofort Energie. Honig ist dank seinen unzähligen Inhaltsstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Pollen ein einmaliges, natürliches Produkt.
 
Honig ist aber auch eine Delikatesse, die manches Gericht raffiniert verfeinert. Er ist in der internationalen Küche längst nicht mehr wegzudenken.
 
Information für frischgebackene Mütter
Honig ist ein Rohkost-Produkt und für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
 
Lagerung
Gut verschlossen bei Raumtemperatur und fern von direkter Lichteinstrahlung bleibt Honig ohne Qualitätseinbusse sehr lange haltbar. Allerdings kann Honig mit der Zeit auskristallisieren. Dies ist ein natürlicher Prozess. Auskristallisierten Honig kann man verflüssigen, indem man ihn in ein Wasserbad stellt. Achten Sie aber darauf, dass das Wasser nicht wärmer als 40° Celsius ist, da sonst verschiedene Enzyme vernichtet werden können.
 
nectaflor Honig – die vorzügliche, natürliche Energiequelle